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Receita rápida e fácil para receber amigos...

• 1905 dias atrás

Quando recebemos amigos em casa, o ideal é servir algo prático e rápido!

Esta receita é uma dica para quem gosta de receber sem perder o charme, mas que não quer se isolar dos convidados e passar a noite no fogão. 

Ingredientes:
  • 10 figos lavados e cortados ao meio ou em quatro;
  • 100 gramas de presunto cru;
  • 3 colheres de sopa de mel;
  • 3 colheres de chá de aceto balsâmico
  • Uma pitada de sal ou flor de sal
  • 2 dentes de alho com casca e amassados
  • Palitos de dente
Preparo: Preaqueça o forno a 180 graus. Com o auxílio de uma colher ou fouet, emulsione o mel com o balsâmico até que se tenha uma mistura homogênea. Coloque os figos numa assadeira, distribua a pitada de sal entre eles e regue com a mistura de mel. Disponha os dois dentes de alho entre os figos para que soltem o aroma. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos – até que os figos comecem a ficar levemente melados. Retire do forno, deixe esfriar um pouco em enrole uma fatia de presunto cru em cada pedaço de figo. Espete um palito na diagonal de cada rolinho. 

Dica: você pode usar palitos mais bonitos do que os de dente. Existem diversos modelos: com pérolas, coração, miçangas...