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Leve e delicioso! Espaguete de abobrinha com camarão

• 1650 dias atrás

Simples, magro, gostoso, rápido, "chic"...

Este prato é mesmo muito legal. Com poucos ingredientes e quase nada de trabalho, você poderá fazer a festa!

Espaguete de Abobrinha com Camarão

Ingredientes:

2 dentes de alho finamente cortados;

1 cebola pequena cortada em cubinhos;
1 abobrinha cortada em forma de espaguete;

Azeite;
1 colher de chá de manteiga; 
Sal e pimenta do reino a gosto;
200 gramas de camarão rosa médio limpo;
50 ml de vinho branco seco;
Um punhado de salsa finamente cortada.
 

Preparo: Corte a abobrinha em lâminas e depois, com a faca, corte as tiras no formato do espaguete. Faça uma simples marinada para o camarão com sal, pimenta e vinho branco. Em uma frigideira, aqueça manteiga e azeite e refogue a cebola. Quanto estiver translúcida, adicione o alho. Salteie os camarões por, no máximo, três minutos. Reserve os camarões e, na mesma frigideira, refogue ligeiramente o espaguete de abobrinha (menos de um minuto). Se necessário, ajuste o sal. Misture os camarões com o espaguete, regue com um fio de azeite, finalize com a salsa e sirva em seguida!