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Lembrança da infância – Doce de leite caseiro

• 1755 dias atrás

Acho que todo mundo tem um doce que marcou a infância.

O doce que marcou a minha infancia foi o Docinho de Leite caseiro e apesar de nao ter sido o meu doce favorito na época (era louca por goiabada, bananada, doce de abobora…até hoje !) quando penso nele, lembro de um fase boa da minha vida, de amor, de cuidado, de infância !

Quem fazia muito esse docinho, era minha vó Leticia, mãe do meu pai, e sempre que íamos visitá-la, lá estavam eles, esperando para serem devorados !

Esta receita é beeeemmm antiga e o segredo está no ponto e fica deliciosa com café, combinação perfeita!
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
18 colheres de acucar
1 colher de sopa de manteiga
 
Modo de preparo:
Misturar tudo numa panela e mexer até mudar de cor .

 Coloque todos os ingredientes na panela e comece a mexer.
 
 
Receita Caseira | Doce de Leite | Doce Caseiro | Maisa Campos

Continue mexendo. Nesse ponto comeca  aparecer umas pintinhas marrons, não se assuste com isso, é assim mesmo, em poucos minutos dará o ponto.

Doce de Leite Caseiro | Receita de doce caseiro | Maisa Campos

Essa é a cor do ponto do docinho de leite, quando chegar a essa cor pode desligar o fogo e jogar no marmore untado com manteiga.

Doce de Leite Caseiro | Receita | Receita caseisa doce de leite | Maisa Campos

Deixar esfriar no marmore de 2 a 4 minutos, é bem rápido. Em seguida cortar em cubinhos


café com doce de leite | Receita caseira de doce de leite | Maisa Campos

Sirva com café
.
 
E vcs, tem algum doce que faz lembrar a infância ??  Compartilhe comigo !