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Conta mais, Eleonora?!

• 1875 dias atrás

É quase um elemento da paisagem da Córsega. A garrafa de Pietra está nas mesas dos cafés e dos restaurantes, nas prateleiras das lojas de souvenirs e nos supermercados. Os fundadores dessa cerveja foram corajosos e criaram essa brasserie (onde a cerveja é produzida) na Córsega em 1996, quando as brasseries francesas estavam literalmente fechando as portas. Hoje, a situação é outra e eles fizeram parte desse importante movimento de retomada.
Pietra é fabricada em um vilarejo perto da cidade de Corte e emprega 700 pessoas. Essa cerveja de alma corsa é feita a partir do malte e de farinha da famosa castanha corsa.  Mais forte que as cervejas brasileiras, tem que entrar na listinha dos comes e bebes típicos a experimentar quando conhecer essa ilha paradisíaca!


Foto: Uma bela Pietra sendo degustada em um restaurante em Porto Vecchio, sul da Córsega.